Zamrznjena hrana prispe zamrznjena, ko so tri stvari pravilne: izolacija, vir hladu in čas prevoza. Če se kdo zmoti, se škatla zrezkov, morskih sadežev ali sladoleda spremeni v povračilo. Smernice Ministrstva za kmetijstvo ZDA za hrano, naročeno po pošti, natančno določajo, kaj pomeni "varno prispelo": hrana mora biti še vedno zamrznjena, delno zamrznjena z ledenimi kristali ali pri ali pod 40 °F (4 °C), ko je odprta. V tem priročniku je razloženo, kako pakirati zamrznjeno hrano za pošiljanje, kako izbrati med suhim ledom in pakiranjem z gelom, kako določiti čas pošiljanja in kje so izolirane vrečke za večkratno uporabo v programu dostave živilske znamke. Napisal ga je Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.), ki že več kot 20 let proizvaja izolirane vrečke in mehke hladilnike na Kitajskem in v Vietnamu.
Trije sloji zamrznjene pošiljke
Izolirana posoda.Smernice USDA priporočajo pošiljanje pokvarljivega blaga v embalaži iz pene ali težkega valovitega kartona s hladnim virom. Večina zamrznjenih pošiljk uporablja izolirano škatlo: polistirensko peno, izolirano podlogo znotraj valovitega kartona ali izolirano vrečko s folijo. Debelejše stene kupijo več časa.
Hladen vir.Suhi led ohranja hrano zamrznjeno; zamrznjeni paketi gela ohranjajo hrano hladno. Za zamrznjeno blago na potovanju, ki traja en dan ali več, je običajno potreben suh led. Za ohlajeno blago ali zamrznjeno blago s kratko lokalno dostavo pogosto zadoščajo paketi z gelom.
Zunanja škatla.Robustna zunanja škatla iz valovitega kartona ščiti izolacijo in nosi nalepke: "Hrani v hladilniku" ali "Hrani zamrznjeno" in, kjer je uporabljen suhi led, oznako suhega ledu na nosilcu in neto težo suhega ledu.
Paketi s suhim ledom ali gelom?
| Suhi led | Paketi zamrznjenega gela | |
|---|---|---|
| Temperatura | Približno −109 °F (−78,5 °C); ohranja hrano zamrznjeno | Približno 32 °F, ko se odtalijo; ohranja hrano ohlajeno |
| Kako dolgo | Približno 18–24 ur na 5 lb pri dobri izolaciji | Od ur do približno enega dneva, odvisno od izolacije in količine |
| Pravila | Predpisano za ladijski promet; embalaža mora biti prezračevana; potrebna je oznaka nosilca | Ni regulirano kot nevarno |
| Ravnanje | Nikoli se ne dotikajte hrane neposredno; rokavice potrebne | Enostavno; za večkratno uporabo |
| Najboljše za | Zamrznjeno meso, morski sadeži in sladoled na eno- ali dvodnevnem tranzitu | Ohlajena hrana, kratka zamrznjena potovanja, lokalna dostava |
Suhi led med sublimiranjem oddaja plin ogljikov dioksid, zato mora imeti embalaža možnost prezračevanja: suhega ledu nikoli ne zaprite v nepredušno zaprto posodo. Naš vodnik pokako dolgo zdrži suh ledzajema količine in varnost terledeni paketi za hladilnikeprimerja pakiranja gela, ledu in zamrznjenih steklenic.
Pakiranje zamrznjene hrane za pošiljanje
Pred pakiranjem trdno živilo dobro zamrznite, idealno na temperaturo zamrzovalnika, in predhodno ohladite izolirano posodo. Zamrznjene izdelke zapakirajte tesno skupaj; gost blok zamrznjene hrane zadrži temperaturo veliko dlje kot ohlapni kosi z zrakom med njimi. Hrano zavijte ali zavijte v vrečko, tako da se nikoli ne dotika suhega ledu neposredno, in položite suh led na hrano, ker hladen zrak potone. Vsako vrzel zapolnite z zmečkanim papirjem ali več izolacije, ker se zračni žepi hitro segrejejo. Nato zaprite zunanjo škatlo, tako da pustite prezračevalno pot, ki jo nosilec potrebuje, če je v notranjosti suhi led.
Čas pošiljanja
Izberite nočno ali dvodnevno storitev in odpremo v začetku tedna. Smernice USDA svetujejo pošiljanje tako, da paket ne stoji v skladišču čez vikend, in da ne pošiljajo pokvarljivih izdelkov na naslove, kjer jih nihče ne more prejeti takoj. Povejte prejemniku, kdaj naj ga pričakuje. Ob prihodu naj takoj odprejo škatlo in hrano preverijo s termometrom: zamrznjena, delno zamrznjena z ledenimi kristali ali pri 40 °F ali manj je varna; nič toplejšega se ne sme jesti, pošiljatelju pa je treba povedati.
Kam so primerne izolirane vrečke za večkratno uporabo
Pri kurirskem pošiljanju na dolge razdalje so običajne izolirane škatle za enkratno vožnjo. Izolirane vrečke za večkratno uporabo pridejo do izraza s krajšimi, ponovljivimi dostavami: lokalne dostave mesa, morskih sadežev in obrokov, škatle s kmetije, klikni in prevzemi in naročniške storitve, ki vrečko prevzamejo ob naslednjem padcu. Hladilna torba z blagovno znamko za večkratno uporabo s pakiranji zamrznjenega gela ohranja zamrznjeno blago na poti v istem dnevu, zmanjša količino odpadne embalaže in vsak teden postavi logotip blagovne znamke na kuhinjski pult stranke. Te vrečke izdelamo z varjenimi, čistimi podlogami za živila in šivanimi ali varjenimi lupinami, od 300 kosov na dizajn. Glejtorbe za dostavo hrane za floteinhladilne torbe za večkratno uporabo.
Izolirane vrečke za programe dostave hrane
| Slika | Model | Zmogljivost | Dimenzije (V × Š × G) | Teža | Gradnja | Uporaba |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Hladilna torba z zadrgo (SL-C529) | Škatla za obrok ali živila; 40 lb obremenitev | 30 × 50 × 30 cm 11,8 × 19,7 × 11,8 in |
Na zahtevo | Mreža TPU zunanja stran, pena EPE, PEVA podloga, varna za živila, nepremočljiva zadrga; 8+ ur zamrznjenega držala z zaprto zadrgo | Dostava zamrznjeno in ohlajeno še isti dan |
|
Izolirane torbice | Izdelano po vaši velikosti škatle | Po meri | Odvisno od velikosti | Zunanji del iz TPU ali poliestra, podloga iz PEVA, zadrga, blagovna znamka celotnega panela | Naročniški programi in programi klikni in zberi |
|
Hladilnik z zvitkom, ki ne pušča (SL-I288) | 20 L | 36 × 46 × 21 cm 14,2 × 18,1 × 8,3 in |
1,4 kg / 3,1 lb | 840D TPU, EPE z zaprtimi celicami, varjena neprepustna zvitka; do 48 ur | Morski sadeži in mokri izdelki z ledenimi vložki |
pogosta vprašanja
V: Kako pošljem zamrznjeno hrano?
O: Zamrznite ga v trdnem stanju, ga tesno zapakirajte v izolirano posodo s suhim ledom ali pakiranji z zamrznjenim gelom, zapolnite vrzeli, zaprite v trdno zunanjo škatlo s pravimi nalepkami in pošljite čez noč ali dva dni v začetku tedna.
V: Ali je za pošiljanje zamrznjene hrane boljša embalaža s suhim ledom ali gelom?
O: Suhi led ohranja hrano zamrznjeno na eno- ali dvodnevnih vožnjah, vendar je reguliran in mora biti odzračen. Paketi z gelom so primerni za ohlajeno hrano in kratke zamrznjene dostave.
V: Kakšno temperaturo naj doseže zamrznjena hrana?
O: Še vedno zamrznjeno, delno zamrznjeno z ledenimi kristali ali pri ali pod 40 °F. Hrane nad 40 °F ne smete jesti.
V: Kateri je najcenejši način pošiljanja zamrznjene hrane?
O: Najcenejša varna možnost je običajno najkrajši čas prevoza, ki ga lahko dobite z najmanj suhim ledom, ki ga še pokriva, v izolaciji prave velikosti. Prekomerno pakiranje škatle doda težo; pri premajhnem pakiranju obstaja tveganje povračila.
V: Ali lahko izdelate izolirane vrečke za večkratno uporabo za našo dostavno službo?
O: Da, velikosti vaših škatel, s podlogami za hrano in vašo blagovno znamko, od 300 kosov na dizajn.
Dostavljate zamrznjene ali ohlajene?Sporočite nam vaše velikosti škatel, poti in količine. Predlagali bomo izolirano vrečko za večkratno uporabo in poslali vzorce v 7–15 dneh.
E-pošta:info@sealock.com.hk· Telefon: +86-13632981825 · MOQ 300 kosov
Navodila za pošiljanje sledijo nasvetom USDA glede varnosti hrane po pošti. Suhi led je reguliran za ladijski promet; upoštevajte veljavna pravila vašega prevoznika glede količine, pakiranja in označevanja.
